परागण किसे कहते हैं? What is pollination?
परागण – पुंकेसर के परागकोश में परागकणों का निर्माण होता है। परागकणों के परागकोश से वर्तिकाग्र पर पहुँचने की क्रिया परागण कहलाती है। परागण के पश्चात निषेचन होता है और बीजाण्ड से बीज का निर्माण होता है।
परागण दो प्रकार का होता है-
(i) स्व-परागण – जब एक पुष्प के परागकण उसी पुष्प के वर्तिकाग्र पर या उसी पौधे के अन्य पुष्प के वर्तिका पर या कायिक जनन द्वारा तैयार किसी अन्य पौधे के पुष्प के वर्तिकाग्र पर पहुँचते हैं तो इसे स्व-परागण कहते हैं। इसमें पौधों की जीन संरचना समान होती है।
(ii) पर परागण जब एक पुष्प के परागकण उसी प्रजाति के किसी अन्य पौधे जिसकी जीन संरचना भिन्न होती है, के पुष्प के वर्तिकाग्र पर पहुँचते हैं तो इसे पर-परागण कहते हैं।
Pollination – Pollen grains are formed in the anther of the stamen. The process of pollen grains reaching the stigma from the anther is called pollination. After pollination, fertilization takes place and seeds are formed from the ovule.
Pollination is of two types-
(i) Self-pollination – When the pollen grains of a flower reach the stigma of the same flower or the stigma of another flower of the same plant or the stigma of a flower of another plant prepared by vegetative reproduction, then it is called self-pollination. In this, the gene structure of the plants is the same.
(ii) Cross-pollination – When the pollen grains of a flower reach the stigma of the flower of another plant of the same species whose gene structure is different, then it is called cross-pollination.
पुष्पी पादपों में विभिन्न प्रकार के परागण का संक्षेप में वर्णन ( टिप्पणी) कीजिए। Briefly describe (comment) the different types of pollination in flowering plants.
(1.) वायु परागण (Anemophily) –वायु-परागित पुष्पों में निम्नलिखित विशेषताएँ पायी जाती हैं—
(i) पुष्प प्राय: छोटे होते हैं, ये समूह में लगे होते हैं।
(ii) पुष्पों में सुगन्ध तथा मकरन्द आदि का अभाव होता है। इनमें बाह्यदल तथा दल आदि अनाकर्षक और छोटे होते हैं अथवा अनुपस्थित होते हैं।
(iii) पुंकेसरों के पुंतन्तु लम्बे होते हैं।
(iv) परागकण बहुत अधिक संख्या में बनते हैं क्योंकि वायु के माध्यम में इनकी अत्यधिक क्षति होती है। परागकण हल्के, शुष्क, जलरोधी होते हैं जिससे वायु में आसानी से उड़ सकें।
(v) वर्तिकाएँ परिपक्व होने पर पुष्प से बाहर आ जाती हैं। ये प्रायः चिपचिपी अथवा अत्यधिक रोमिल (hairy) होती हैं जिससे वे परागकणों को सुगमता से ग्रहण कर सकें। उदाहरण – गेहूँ, मक्का, बाजरा आदि ।
(1.) Wind Pollination (Anemophily) – The following characteristics are found in wind-pollinated flowers –
(i) Flowers are usually small, they are arranged in groups.
(ii) Flowers lack fragrance and nectar etc. In these, sepals and petals etc. are unattractive and small or absent.
(iii) The filaments of stamens are long.
(iv) Pollen grains are produced in large numbers because they are damaged a lot in the medium of air. Pollen grains are light, dry, water resistant so that they can fly easily in the air.
(v) Styles come out of the flower when they are mature. They are usually sticky or very hairy so that they can easily receive pollen grains. Example – wheat, maize, millet etc.
(2.) जल परागण (Hydrophily)—यह जलीय पौधों में होता है। जल परागित पुष्प अनाकर्षक होते हैं। जब परागण जल के भीतर होता है तो इसे अधोजलपरागण कहते हैं, जैसे सिरैटोफिल्लम (Ceratophyllum) में। जब जलीय पौधों के पुष्पों का परागण जल की सतह पर होता है तो इसे अधिजलपरागण कहते हैं, जैसे वैलिसनोरिया (Vallisneria) में।
(2.) Hydrophily – This occurs in aquatic plants. Water pollinated flowers are unattractive. When pollination occurs inside water, it is called hypochlorous pollination, as in Ceratophyllum. When pollination of flowers of aquatic plants occurs on the surface of water, it is called epichlorous pollination, as in Vallisneria.
(3.) जन्तु परागण (Zoophily) – यह कीटीं, पक्षी, चमगादड़ आदि द्वारा होता है।
(i) कीट परागण (Entomophily) – यह शलभ, तितली, मधुमक्खी, भौंरों, मक्खी आदि के कारण होता है। कीट परागित पुष्प रंगीन, चमकीले, तेज गन्ध वाले तथा मकरन्द युक्त होते हैं। विभिन्न कीट मकरन्द प्राप्त करने के लिए पुष्पों पर पहुँचते हैं और अनजाने में ही पुष्पों का निषेचन कर देते हैं। इन पुष्पों के परागकण तथा वर्तिकाग्र चिपचिपे या शल्कमय होते हैं। परागकण उत्तम पोषक तत्वों से युक्त होते हैं।
(ii) पक्षी परागण (Ornithophily) – पक्षी परागित पुष्प रंगीन, मकरन्द युक्त तथा अधिक परागकण युक्त होते हैं। पुष्प प्राय: प्यालेनुमा या नलिकाकार होते हैं; जैसे एगेब, बिग्नोनिया में परागण गुंजन पक्षी (humming bird) द्वारा; स्टर्लिटजिया में सन बर्ड (sun bird) द्वारा परागण होता है।
(iii) चमगादड़ द्वारा परागण (Cheiropteriphily) – ये पुष्प बड़े होते हैं। इनमें पर्याप्त मात्रा में मकरन्द होता है। ये पुष्प रात्रि में खिलते हैं। ये विशिष्ट गन्ध युक्त होते हैं। जैसे कदम्ब, काइजीलिया आदि ।
(3.) Animal pollination (Zoophily) – This occurs by insects, birds, bats etc.
(i) Insect pollination (Entomophily) – This occurs due to moths, butterflies, honeybees, bumblebees, flies etc. Insect pollinated flowers are colourful, bright, have strong smell and contain nectar. Various insects reach the flowers to get nectar and inadvertently fertilize the flowers. The pollen and stigma of these flowers are sticky or scaly. Pollen grains are rich in nutrients.
(ii) Bird Pollination (Ornithophily) – Bird pollinated flowers are colourful, contain nectar and more pollen grains. Flowers are usually cup-shaped or tubular; e.g. Agave, Bignonia are pollinated by humming birds; Sterlitzia is pollinated by sun birds.
(iii) Bat Pollination (Cheiropteriphily) – These flowers are large. They contain ample nectar. These flowers bloom at night. They have a special smell. E.g. Kadamba, Caecilia etc.
(4.)गेहूँ में परागण – गेहूँ में वायु परागण होता है। इसके पुष्प द्विलिंगी होते हैं। नर जननांग पहले परिपक्व होते हैं अर्थात् पूर्वपुंपक्वता (protandrous) पायी जाती है। गेहूँ के पुंकेसर के पुंतन्तु लम्बे तथा परागकोश मध्यडोली (versatile) होते हैं। ये पुष्प से बाहर निकले रहते हैं। परागकण काफी संख्या में बनते हैं तथा वायु के द्वारा एक स्थान से दूसरे स्थान तक पहुँचते हैं।
गेहूँ के पुष्प में स्त्रीकेसर (pistil) का वर्तिकाग्र (stigma) अत्यधिक रोमिल (hairy or feathery) होता है। ये परिपक्व होने पर आसानी से वायु में से परागकणों को ग्रहण कर लेते हैं। इस प्रकार परपरागण की क्रिया सम्पन्न होती है।
Pollination in Wheat – Wheat is pollinated by wind. Its flowers are epicene. The male reproductive organs mature first, i.e. protandrous. The filaments of the stamens of wheat are long and the anthers are versatile. These remain outside the flower. Pollen grains are produced in large numbers and reach from one place to another through wind.
साल्विया में होने वाले परागण की विधि का वर्णन कीजिए। Describe the method of pollination in Salvia.
साल्विया में परागण – यह एक द्विओष्ठी संरचना वाला पुष्प होता है। इसमें कीट परागण होता है । पुष्प के ऊपरी ओष्ठ में जननक्षम (fertile) परागकोश तथा नीचे वाले ओष्ठ में बन्ध्य (sterile) परागकोश होता है। जब कीट पुष्प में प्रवेश करता है तो उसका सिर नीचे स्थित बन्ध्य परागकोश से टकराता है। इसके फलस्वरूप जननक्षम परागकोश से परागकण कीट की पीठ पर बिखर जाते हैं। जब यह कीट किसी अन्य पुष्प में प्रवेश करता है तो वर्तिकाग्र कीट की पीठ से परागकण ग्रहण कर लेती है .
Pollination in Salvia – It is a flower with a bi-lipped structure. Insect pollination takes place in it. The upper lip of the flower has fertile anthers and the lower lip has sterile anthers. When the insect enters the flower, its head collides with the sterile anther situated below. As a result, pollen grains from the fertile anther are scattered on the back of the insect. When this insect enters another flower, the stigma receives pollen grains from the back of the insect.
आवृतबीजी पौधों में भ्रूणपोष का निर्माण कैसे होता है? या भ्रूणपोष क्या है? How is endosperm formed in angiospermic plants? or What is endosperm?
आवृतबीजी पौधों का भ्रूणपोष – भ्रूणपोष का विकास प्राथमिक भ्रूणपोष केन्द्रक से होता है। यह त्रिगुणित होता है। इसका निर्माण द्विनिषेचन के फलस्वरूप होता है। यह पोषक ऊतक है। इसमें संचित भोज्य पदार्थ भ्रूण के विकास तथा बीज के अंकुरण के समय प्रयुक्त होता है।
Endosperms of Angiospermic plants – Endosperm develops from the primary endosperm nucleus. It is triploid. It is formed as a result of double fertilization. It is a nutrient tissue. The food material stored in it is used during the development of the embryo and germination of the seed.
यह कितने प्रकार का होता है? How many types are there?
भ्रूणपोष के प्रकार- 1. केन्द्रकीय भ्रूणपोष – इस प्रकार के भ्रूणपोष में प्राथमिक भ्रूणपोष केन्द्रक स्वतन्त्र कोशा विभाजन द्वारा विभाजित होता रहता है। इसके फलस्वरूप बहुत-
से पुत्री केन्द्रक बन जाते हैं । इसमें केन्द्रक विभाजन के साथ कोशाद्रव्य का विभाजन नहीं होता । पुत्री केन्द्रक परिधि से केन्द्र की ओर व्यवस्थित हो जाते हैं। प्रत्येक केन्द्रक के चारों ओर कोशाद्रव्य एकत्र हो जाता है और कोशिकाभित्ति बन जाती है। इसके फलस्वरूप भ्रूणपोष कोशिकीय हो जाता है।
2. कोशिकीय भ्रूणपोष – इस प्रकार के भ्रूणपोष में प्राथमिक भ्रूणपोष केन्द्रक के प्रत्येक विभाजन के पश्चात कोशिकाद्रव्य का विभाजन भी हो जाता है। भ्रूणपोष प्रारम्भ से ही कोशिकीय होता है। प्रत्येक विभाजन के पश्चात कोशिकाभित्ति का निर्माण होता है।
3. माध्यमिक भ्रूणपोष – यह केन्द्रकीय एवं कोशिकीय प्रकार के भ्रूणपोषों के मध्य की किस्म है। प्राथमिक भ्रूणपोष केन्द्र के प्रथम विभाजन के पश्चात कोशिकीय प्रकार से कोशिकाभित्ति का निर्माण होता है और भ्रूणकोष द्विकोष्ठीय हो जाता है। इसके पश्चात दोनों कोष्ठों के केन्द्रकों में स्वतन्त्र केन्द्रकीय विभाजन होता है।
How many types are there?
Types of endosperm- 1. Nuclear type endosperm—In this type of endosperm, the primary endosperm nucleus keeps dividing by independent cell division. As a result, many daughter nuclei are formed. In this, division of cytoplasm does not occur along with nuclear division. Daughter nuclei get arranged from the periphery towards the center. Cytoplasm gets collected around each nucleus and a cell wall is formed. As a result, endosperm becomes cellular.
2. Cellular type endosperm—In this type of endosperm, division of cytoplasm also occurs after each division of primary endosperm nucleus. Endosperm is cellular from the beginning. Cell wall is formed after each division.
3. Secondary endosperm (Helobial type endosperm) – This is a variety between nuclear and cellular types of endosperm. After the first division of the primary endosperm center, the cell wall is formed in a cellular way and the embryo sac becomes bi-celled. After this, independent nuclear division occurs in the nuclei of both the chambers.
केन्द्रकीय एवं कोशिकीय भ्रूणपोष का केवल नामांकित चित्र बनाइए । Draw only labelled diagram of nuclear and cellular endosperm.
भ्रूणपोषी तथा अभ्रूणपोषी बीजों में उदाहरण सहित अन्तर कीजिए । Differentiate between endospermic and non-endospermic seeds with examples.
भ्रूणपोषी तथा अभ्रूणपोषी – ऐसे बीज जिनमें भ्रूणपोष अंकुरण के समय तक पाया जाता है, भ्रूणपोषी कहलाते हैं जैसे अरण्डी, मक्का आदि। इनके बीजपत्र पतले होते हैं, संचित भोजन भ्रूणपोष में ही रहता है।
ऐसे बीज जिनमें भ्रूणपोष, भ्रूणीय परिवर्धन के समय पूर्ण रूप से प्रयुक्त हो जाता है, अभ्रूणपोषी कहलाते हैं जैसे चना, मटर आदि । इनके बीजपत्र भोजन संचय के कारण मोटे हो जाते हैं ।
Endospermic and Non-endospermic seeds – Such seeds in which endosperm is present till the time of germination are called endospermic, such as castor, maize etc. Their cotyledons are thin, the stored food remains in the endosperm only.
Such seeds in which endosperm is completely used up at the time of embryonic development are called non-endospermic, such as gram, pea etc. Their cotyledons become thick due to storage of food.